自然の恵みをそのままに
琉球 – 光の森/居酒屋 菊陽は熊本県光の森周辺で、新鮮な天然魚と旬の食材を活かした料理を届ける老舗居酒屋です。魚の仕入れには特にこだわり、季節に応じて最適な素材を見極め、一皿一皿に自然の味を閉じ込めています。
食材の特徴を最大限に引き出す調理により、香りや舌触りまで楽しめる繊細な味わいが実現されています。
会話が広がる心落ち着く店内
落ち着きのある木造の空間に、料理人の手仕事が間近で感じられるカウンター席、気兼ねなく過ごせるテーブル席を完備。琉球 – 光の森/居酒屋 菊陽は、ゆったりとした時間の中で料理と会話を楽しめる場所を提供しています。
過ごし方やシーンに応じた席の選択ができるため、一人でも、グループでも自然体でいられることが支持を集めています。
地元に根差した豊富なメニュー構成
定番の刺身や焼き物に加え、熊本の郷土料理や季節のおつまみなど、多彩なメニューを展開。飲み放題付きコースや、アレルギー・お子様への配慮など、利用者に寄り添う柔軟なサービス体制も整っています。
地元食材の魅力を引き立てる調理とともに、誰もが安心して食を楽しめる環境が整っています。
四十年続く信頼とあたたかさ
創業以来40年、琉球 – 光の森/居酒屋 菊陽は地元の人々に愛されながら「また来たい」と思われる店を目指し続けています。夫婦で営むその姿勢は、料理と接客の随所に息づき、地域に根ざす日常のよりどころとして親しまれています。
新山バス停から徒歩圏という立地に加え、貸切や大人数対応の柔軟さも備え、幅広いニーズに応える力を持っています。
