アクセス良好な立地と温もりある店舗環境
下関市豊前田町の三慶ビル1階という好立地に位置するおばんざい屋 永は、下関駅からのアクセスの良さと賑わいのある繁華街の中でも迷わずお立ち寄りいただける分かりやすさを兼ね備えた居酒屋です。一階店舗の利点を活かし、お仕事帰りの一杯から週末のくつろぎタイムまで、お客様の多様なライフスタイルに自然に寄り添う営業を17時30分から23時まで日曜定休で継続しています。
全員女性スタッフによる笑顔と心のこもった接客により、明るく優しい雰囲気に包まれた店内では、どなた様でも安心してご利用いただける温かなおもてなしを実践しています。多くのお客様から親しまれるお店づくりを基本理念とし、気取らず自然体で過ごせる憩いの場として、心からご満足いただける時間をご提供できるよう日々心を尽くしています。
地元食材を活用した創造性豊かなおばんざい料理
おばんざい屋 永の手作りおばんざいは、地元で親しまれている野菜や加工品を厳選し、昔ながらの調理法を基本としながらも季節の移ろいや日々の気候変化に細やかに対応した献立づくりが特色です。お客様のその日の気分や体調にも配慮した一皿の提供を心がけ、旨味や彩りを総合的に考慮して丁寧に調理された料理は、家庭的な優しさと奥深い味わいが見事に調和しています。
人気のおばんざい三種盛りを筆頭に、鶏の唐揚げゴマポン酢680円、しいたけの唐揚げ650円、餃子6個入り700円など親しみやすい定番メニューから、鯨の旨味を活かした下関ならではの特色ある料理まで多彩に取り揃えています。季節限定で登場する長崎ハーブ鯖のような工夫を凝らした一品も含め、どこかほっとするような食感や香りを感じられる懐かしい味わいで、リーズナブルな価格設定ながら満足度の高い食事体験をお届けしています。
専門性の高い地酒セレクションと個性豊かな銘柄展開
おばんざい屋 永における地酒への取り組みは、豊富に取り揃えた銘柄の中でも特に入荷が限られる珍しい一本や季節の移ろいを感じられる旬の酒を積極的に導入し、バリエーションに富んだラインアップでお客様に新たな発見の機会をご提供しています。他店では出会えない貴重な銘柄を求めて来店されるお酒愛好家の方々にも高くご評価いただき、珍しい地酒を目当てにしたリピーターのお客様も数多くいらっしゃいます。
日本酒の香りや喉越し、旨味のバランスなど一本ごとに異なる個性を、少量ずつの飲み比べを通じてじっくりと味わっていただける環境を整えています。初心者の方には少量から試しやすい提供方法で自分好みの一杯を見つける楽しさを、熟練者の方には深い探求心を満たす品揃えで、日常に溶け込むような穏やかな空間の中で地酒をゆっくりと楽しんでいただけるよう、落ち着いてお酒と向き合える最適な環境をご用意しています。
多目的利用に対応する柔軟なサービス提供体制
おばんざい屋 永では、お一人様でのご来店から団体での宴会利用まで、お客様の人数や目的に応じた柔軟なおもてなしを実現するため、カウンター席から掘りごたつまで多様な座席配置を活用したサービス展開を行っています。お一人様でも自然に馴染める落ち着いた雰囲気を基調としながら、時間を気にせずにくつろぎながらお酒とおばんざいを楽しめる特別な空間もご提供し、シーンを問わずご利用いただける居心地の良い環境を実現しています。
宴会や貸切でのご利用時には、席のレイアウト調整やコース内容の個別対応も承り、スタンダードコース、秋冬限定鯖しゃぶコース、寄せ鍋コースという二時間飲み放題付き6,000円の3つの宴会プランを軸に、どのコースにも自慢のおばんざい三種盛りを含む充実した構成でご提供しています。会社の懇親会や各種イベント、歓送迎会や忘年会、新年会といった様々な機会で、食事とお酒の両方を満喫していただけるよう、ご希望に応じた最適なプランをご相談いただけます。
