季節を彩る本格和食と心地良い空間づくり
相模原市東林間に佇む和食処 〜稟（りん）〜は、市場から直送された新鮮な魚介類を中心とした四季折々の和食をご提供する、愛犬同伴可能な特別なお食事処です。木目を基調とした温もりある内装が心地よい店内では、人とペットが共にくつろげる環境を大切にしており、落ち着いた和の雰囲気の中で贅沢なお食事時間をお過ごしいただけます。わんちゃん専用メニューも充実しているため、ご家族全員が同じテーブルを囲んで楽しいひとときを共有できます。
経験豊富な板前が手がける料理は、旬の食材の持つ自然な甘味や旨味を最大限に引き出し、心も身体も温まる優しい味付けで仕上げられています。メイン料理に彩り豊かな小鉢3種が付いた定食スタイルを中心に、季節ごとに変わるメニュー構成により、何度お越しいただいても新しい発見と感動をお届けしています。半個室空間も完備し、プライベートな時間を大切にしたいお客様のニーズにもお応えしています。
多彩な資格を持つスタッフによる総合サポート
和食処 〜稟（りん）〜を営む経営者は、和食の技術を磨いた板前としての経験に加え、ドッグトレーナーやペットシッター士など愛犬に関する専門資格を複数保有しており、お食事と共に飼育に関する的確なアドバイスやご相談対応を行っています。愛犬の行動や健康に関するお悩みから、これから犬を飼いたいとお考えの方への具体的なサポートまで、幅広い知識と経験を活かしたサービスを展開しています。このような専門性により、単なる飲食店の枠を超えた価値あるひとときをご提供しています。
お散歩会やフェルト制作、パラコードを使った首輪作り、ペットアロマケアなど、愛犬家の皆様が楽しめる多彩なイベントやワークショップを定期的に開催し、コミュニティづくりにも積極的に取り組んでいます。出張ドッグトレーニングやペットシッティングサービスも別途提供しており、お客様の愛犬との生活をより充実したものにするための総合的なサポート体制を整えています。
自由度の高い定食システムと豊富なメニュー選択
当店の定食メニューは、お客様のお好みや体調に合わせて主菜と小鉢を自由に組み合わせることができる柔軟なシステムを採用しています。焼き魚、煮魚、季節のお刺身などの魚料理を中心としたメイン料理から1品、旬の野菜や魚を使用した出汁の効いた小鉢料理から数品をお選びいただき、白米、味噌汁、漬物と共にバランスの取れたお食事をお楽しみいただけます。素材の鮮度にこだわり、一つひとつの料理に丁寧な仕事を施した本格的な和食の味わいを堪能できます。
単品メニューやデザートも豊富に取り揃えており、カフェタイムでのご利用にも対応しています。コーヒーやお茶と共に和スイーツをお楽しみいただきながら、愛犬とのんびりとした時間をお過ごしいただけます。全てのお席で愛犬同伴が可能であり、お客様一人につき2頭まで受け入れ可能で、小型犬から大型犬まで安心してご来店いただける環境を整えています。
利便性と快適性を両立した店舗運営
小田急江ノ島線東林間駅西口から徒歩わずか1分という駅近の好立地に位置し、平日10:00〜19:00、土日祝日11:00〜20:00の営業時間でお客様をお迎えしています。20席の店内には最大10名様まで対応可能な個室もご用意しており、貸切でのご利用も承っているため、愛犬仲間との特別なパーティーや家族でのお祝い事にも最適です。現金、クレジットカード、各種電子決済に対応し、お客様の利便性を重視したサービスを心がけています。
公式LINEアカウントの友だち登録により、お得なクーポンの配布やイベント情報の配信を行っており、リピーターの皆様により良いサービスをご提供できるよう努めています。ブログやコラムを通じて和食の魅力や愛犬との生活に役立つ情報を定期的に発信し、お客様との継続的なコミュニケーションを大切にしながら、温かみのある店舗運営を実践しています。
